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今晚難得悠閒
兩人下午一起在社區大廳投完票後
就決定一起出去採買今天的晚餐
兩人先到FE21的超市買的現成的德國豬腳
這家的豬腳味道還不錯
一支好像是350元
兩支特價600元
所以我們就買了兩支德國豬腳
順便還買了網狀火腿
預備當作下星期的早餐
離開了FE21
我們為了要買義大利肉醬麵的材料
所以又到家裡附近的tesco
買了牛絞肉,豬絞肉,洋蔥,番茄糊,番茄醬,水管義大利麵
還順道買了瓶紅酒
2002年的canyon road merlot
這瓶加州酒是由長榮桂冠代理的
特價540元 另外還送兩個紅酒杯及一只開瓶器
感覺蠻超值的
原先整個晚餐都是由老公負責的
不過在他切了一個洋蔥就淚流滿面的情形下
只好由我接手
先是幫他切好了洋蔥
接著把洋蔥放進鍋裡拌炒
等到整個洋蔥炒軟了之後
再把絞肉放到鍋裡一起拌炒均勻
最後再把番茄糊,番茄醬及香料等一起放入鍋裡
到此為止再用慢火燉煮一下就可以了
所以我的任務已經完成可以功成身退
就把接下來的工作交給老公
沒想到他那個豬頭
竟然在最後的階段差點燒焦
氣的我差點拿榔頭敲他的頭
幸好發現的早
所以僅僅是在鍋子的邊緣有焦黑的情形
換了一個鍋子後狀況就解決了
今天的義大利肉醬水管麵
應該可以有90分
德國豬腳配上酸菜及黃芥茉
大約有80分
如果更熱一點一定會更好吃
至於今天的紅酒
以這樣的價位來說
可以算是表現的相當不錯
從我一開瓶時
就可以聞到十分豐富的果香
雖然是merlot卻一點都沒有酸澀的口感
12.5%的酒精濃度在入口時也十分平順
不會感覺到濃厚的酒精味
所以今天這瓶加州酒可以得到85分
喝完了這瓶酒
吃完了這頓晚餐
兩人真的能深刻感覺到酒足飯飽的意思
攤在沙發上動都不想動
看來~
下週又該跟老公一起進行減肥計畫了
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